a cura della Redazione
Nel panorama della ristorazione italiana contemporanea, il nome di Rinomato rappresenta oggi una realtà che affonda le proprie radici nella tradizione napoletana ma guarda con determinazione ai mercati internazionali. Nato dall'esperienza dei Fratelli Riccio, storici professionisti della ristorazione, il progetto si è affermato grazie alla valorizzazione delle materie prime, al rispetto della cultura gastronomica italiana e a una visione imprenditoriale moderna e ambiziosa.
Dopo anni trascorsi alla guida e nella gestione di importanti gruppi che hanno segnato la storia del food internazionale, i fratelli Riccio hanno costruito un patrimonio di competenze che spazia dalla ristorazione tradizionale ai modelli più evoluti di franchising e sviluppo commerciale. Un percorso professionale che ha consentito loro di consolidare una profonda conoscenza dei mercati, delle dinamiche di espansione e delle esigenze dei consumatori in contesti culturali differenti.
Oggi Rinomato non è soltanto un ristorante e una pizzeria di riferimento, ma un vero e proprio progetto imprenditoriale orientato alla diffusione del Made in Italy nel mondo. La filosofia è chiara: esportare non solo prodotti e ricette, ma un autentico stile di ospitalità, fondato sulla qualità, sulla tradizione e sull'innovazione.
L'internazionalizzazione rappresenta infatti il prossimo grande obiettivo. Negli ultimi anni il gruppo ha iniziato ad affacciarsi ai mercati dei Paesi del Golfo, un'area strategica che continua a mostrare grande interesse verso l'eccellenza gastronomica italiana. Sebbene il contesto economico e geopolitico suggerisca prudenza nelle tempistiche, la visione resta immutata: costruire una presenza solida e duratura nei mercati internazionali più promettenti.
"Il nostro obiettivo è allargare gli orizzonti e portare la qualità italiana in nuovi Paesi", spiegano i fratelli Riccio. "Abbiamo maturato esperienze importanti nel settore della ristorazione organizzata e del franchising internazionale e siamo pronti a intraprendere un nuovo percorso di crescita oltre i confini nazionali."
Con basi solide, una forte identità e una strategia orientata allo sviluppo globale, Rinomato si prepara così a scrivere un nuovo capitolo della propria storia, confermando come la tradizione napoletana possa diventare ambasciatrice dell'eccellenza italiana nel mondo.
